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折耳根
发表时间:2020-12-8   |  来源于:本站原创  |  作者:朱蓉  |  点击数:449 


  快下班了,老板托人买来一盒“狼牙土豆”,犒劳这段时间辛苦加班的我们。
  在川渝地区,“狼牙土豆”作为饭后零食,实属不是什么新鲜玩意儿;但在马来西亚,一个嗜甜的异域国度,千奇百怪的甜品风靡了全国各地,相比之下,这盒“狼牙土豆”真是来之不易。
  就在我一口咀嚼之时,一个非常那个熟悉、又久未食过、且一直念念不忘的味道出现了——折耳根,狼牙土豆里面竟有折耳根!
  “听好几个人推荐,托人辗转才买到这‘狼牙土豆’,却没想到顺藤摸瓜,挖掘到了另一个宝藏。”老板笑着说,“听说都是从中国来的,我便赶紧把剩下的全部买回来了,真的好久没有吃过了”。说罢便递给了我半斤不到的一把折耳根。在我眼中,这一把折耳根早已成了腌制入味的凉菜了……
  接着,我便拿着狼牙土豆给挨个本地员工分享和介绍,品尝之前,他们都面露难色,有些许抗拒。
  在我的强烈推荐和再三保证下,他们便不好再拒绝,勉强地尝试了一下。却不料,就此打开了他们奇妙的“新世界”,觉得辣味和酸味搭配得刚刚好,还纷纷询问哪里才能买的到。果然,论谁都逃不开“真香定律”啊。
  此时,他们也注意到了盒子里切得细碎的折耳根,纷纷好奇地向我发问:“这个是什么?”“能吃吗?”“好吃吗?”。
毕竟,马来西亚本地是没有这种植物的。一时间我也语塞了,我总不能文绉绉地跟他们一板一眼地解释:“折耳根,书名鱼腥草,分布在中国中部、东南部和西南部……”吧。于是,我便拿来实物来比划,介绍了一些常用做法和个人感受,并再一次“怂恿”他们去尝试一番……
  这下可好,好评率骤降,有好几个“客户”当场表示再也不愿尝试;但也有几个“客户”驻足在我面前久久不愿离开,还真是“众口难调”啊。突然,我们的管理群开始沸腾,起因,竟然也是这稀有的折耳根。
  一边表达稀奇惊喜的同时,大家在群里纷纷讨论如何把它种在厨房的后院里。
  咦,这和我设定的剧本不太一样啊:不该讨论如何吃,何时吃吗?我都想好了要力荐凉拌,可怎么都想种着呢……
  用雷厉风行来形容这群老大哥的做事风格再恰当不过,不清楚我桌上的折耳根什么时候不见的,不过讨论才结束还不到半个小时,铲子、锄头都已经买回来了。
  再回到宿舍时,后院荒废了一年之久的花坛已经整平了,表土露出几片折耳根的叶子。我知道,今晚的凉拌折耳根是泡汤了。
  饭后,大家围坐在一起,谈起了折耳根,又谈起了四川、重庆的美食。你一言我一语,说着说着,又回到了现实。
  “来回隔离都是一个半月,还得折腾好大一番。” “现在家里面应该吃着火锅吧,也穿着厚衣裳了。”“是啊,前天我都看见朋友在朋友圈晒雪景了。”“真的,回一趟家好不容易啊。”
  因为疫情影响,好几位老大哥都离家16个月了。虽然平时工作繁忙,无暇顾及其他,和项目上的兄弟姐妹也相待如家人一般,但说不想家的,都是假的。哪有没有忧愁的人呢,哪有不思念妻儿子女的人呢,只是成年人,都学会了隐忍和坚强,不轻易说出口罢了。
  这时,我好像懂了,为什么大家要将折耳根种下,他们不是不想吃,只是这小小的折耳根承载着大家的思念和希望,希望可以一直吃到来自家乡的味道。因为即使思念,也有一个心灵的寄托,即使再难,希望也会成为坚持下去的动力,根生生不息,希望就源源不断。(责任编辑 李满仓)




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